fredag 21 december 2012

Tacokrydda från LCHFklubben.se

I veckan fick vi ett ett spännande paket från LCHFklubben.se. Det innehöll tre olika mixer (Pizzamix, Vörtmix och Brödmix) samt deras tacokrydda utan onödiga tillsatser (som socker, stärkelse och smakförstärkare).

Ikväll började vi med att testa tacokryddan när vi gjorde vår tacosallad. Vi brukar normalt sett blanda vår egen tacokrydda för att undvika de tillsatser som matindustrin tvångsmässigt tillsätter. Det är inte speciellt svårt att blanda själv, men det var skönt att slippa det en gång. Speciellt när man varit tvungen att jobba över årets sista arbetsdag :-).

Påsen räcker till mellan 1 och 2 kilo beroende på hur stark man gillar sin tacofärs. Först tyckte vi det var lite konstigt att den inte innehöll salt, men efter att ha tänkt efter är det ju smart. Alla har salt hemma och nu kan var och en bestämma själv hur salt det ska bli.

På julafton tänker vi testa den spännande vörtmixen!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar