måndag 30 juli 2012

Parmesanflarn med salvia



Knaprigt och gott tilltugg till bland annat soppa. Man kan givetvis ta andra färska örter som oregano eller timjan.

Parmesanflarn med salvia 10-12 st
2 dl finriven parmesanost
10-12 mindre blad färsk salvia
nymald svartpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg ut salviabladen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg parmesanosten över bladen i ganska toppiga avlånga högar. Mal över lite svartpeppar.

Grädda i ugnen i 8-10 minuter.

Låt svalna på plåten.

Till och med vår sommarkatt Sally (Ingen fara. Grannarna tar hand om henne på vintern :-) gillade dem skarpt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar