torsdag 24 maj 2012

LCHF-pasta med kyckling och gorgonzolasås


God kycklingsås till LCHF-pasta.

LCHF-pasta med kyckling och gorgonzolasås 4 port
1/2-1 sats LCHF-pasta
1 kg kycklingfilé
10-15 champinjoner
2 dl crème fraîche
2 dl vispgrädde
100-150 g gorgonzola
salt
nymald svartpeppar

Gör så här:
Skiva och bryn champinjonerna i smör. Ställ åt sidan

Skär kycklingfiléerna i ganska små bitar och bryn i smör.

Häll på crème fraîche och vispgrädde på kycklingen. Tillsätt gorgonzolan och låt smälta. Låt puttra en stund. Tillsätt svampen och smaka av med salt och peppar.

Servera med pastan och gärna en krispig sallad.

1 kommentar:

  1. LCHFpasta är ju så gott! :)
    ha en toppen fredag!
    //Lana

    SvaraRadera