Rättikakaka LCHF

Gott tillbehör som går att förbereda och som passar bra till de flesta kötträtter.

Rättikakaka LCHF 2-3 port
500 g grovriven rättika
6 dl riven västerbottensost
2 dl vispgrädde
2 tsk salt
nymald svartpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Klä 1 avlånga brödform ca 1 1/2 liter med bakplåtspapper.

Blanda rättika med västerbottensost, vispgrädde, salt och peppar.

Häll blandningen i formen.

Grädda i ugnen i ca 1 1/2 timme. Låt svalna lite innan servering. Man kan även låta den svalna och sen värma i ugn när man sen ska äta den.