onsdag 4 januari 2012

Mozzarella- och avokadosallad


Perfekt LCHF-sallad, som nästan är en maträtt i sig själv. Servera till kyckling, fisk eller grillat.

Mozzarella- och avokadosallad 4 port
2 mozzarella
2 avokador
3 tomater
färsk basilika
olivolja
salt
nymald svartpeppar

Gör så här:
Skär osten och tomaterna i skivor.

Skala och dela avokadon i bitar.

Varva på ett stort fat.

Strö över basilika.

Ringla över lite olivolja. Salta och peppra.

Servera genast.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar