måndag 18 juli 2011

Naturligt säsongsätande


På sommaren är det svårt att avstå skogen och trädgårdens bär och frukter. Även om de innehåller lite mer kolhydrater än man normalt sett skulle tillåta. Just nu finns det blåbär i skogen och det är gott att ha på frukostyoghurten. Tillgången på blåbär, åtminstone här i mellersta Värmland, verkar dock begränsad i år, så någon överkonsumtion lär det inte kunna bli tal om.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar