torsdag 21 juli 2011

Enkel LCHF-sommarlunch


När man hållit på ett tag känns nästan LCHF enklare att laga än den kolhydratstinna mat man åt innan. Som till exempel denna lätta, enkla och fräscha sommarlunch är räkor, advokado, ägg, majonnäs och citron.

LCHF-sommarlunch 1 port
250 g oskalade räkor per person
1 avokado
1 ägg
majonnäs
1 klyfta citron

Gör så här:
Koka, skala och halvera ägget.

Skala räkorna (eller låt var och en skala sina egna räkor).

Halvera avokadon och ta ur kärnan.

Servera allt på tallrikar med majonnäs och en citronklyfta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar