söndag 12 juni 2011

Caprese-sallad


Klassisk italiensk tillbehörssallad.

Caprese-sallad 4 port
3 stora tomater
2 mozzarellaostar (gärna buffelmozzarella)
färsk basilika
havssalt
svartpeppar
olivolja

Gör så här:
Skölj och skiva tomaterna.

Skiva mozzarella.

Varva tomat, mozzarella och basilika på ett stort fat.

Salta peppra och ringla på olivolja.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar