lördag 21 maj 2011

Halloumisallad


Perfekt sallad och tillbehör i ett. Stekt halloumi är fantastiskt gott och gör salladen matig och mättande.

Halloumisallad 2-3 port
1 paket halloumi
olivolja att steka i
blandad sallad, helst med ruccola
gul paprika
små tomater
svarta oliver
pinjenötter

Gör så här:
Skiva halloumin och stek den i olivolja. Låt svalna och skär i mindre bitar.

Strimla paprikan och halvera tomaterna.

Blanda samtliga ingredienser i en skål.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar