lördag 21 maj 2011

Gillad entrecôte


Entrecôte är riktigt bra kött att grilla. Det kräver minimalt med förberedelser, går snabbt och blir mycket gott. Glöm inte att ta fram köttet i god tid bara.

Gillad entrecôte 4 port
700-800 g entrecôte
smält smör
salt
nymald svartpeppar

Gör så här:
Ta fram köttet ur kylen i god tid.

Pensla köttet med det smälta smöret, salta och peppra.

Grilla 2-3 minuter per sida och håll varmt i väntan på servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar