lördag 2 april 2011

Köttbullar LCHF


Perfekt vardagsmat som kan stekas och frysas in för senare tillfälle. Servera till exempel med stekt vitkål.

Köttbullar LCHF
600 g blandfärs
1 ägg
1-2 klyftor vitlök
salt
nymald svartpeppar
1 dl vispgrädde
smör till stekning

Gör så här:
Blanda allt i en bunke till en jämn smet.

Forma köttbullar.

Glöm inte att blöta händerna med kallt vatten med jämna mellanrum så blir bullarna jämna och fina.

Smält smöret i stekpannan och stek köttbullarna i två omgångar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar